Udiareň má cez strechu vložené atrapy.

Súčasťou sady je aj krb, hotová súprava na prípravu domácich údenín

sada starostlivo vybraných korenín plus nakladacia soľ na prípravu 10 kg šunky a slaniny. Len my máme hotovú zmes byliniek Stačí pridať zmes a vodu a máte hotovú nakladaciu tekutinu

Krb na zakopanie do zeme, krb z rúry 

O NÁS | Výrobca drevených udiarní

Na rozdiel od našej konkurencie sa zaoberáme údením, preto máme patričné ​​skúsenosti a znalosti s údením a tým pádom aj s výrobou udiarní.

Naša spoločnosť nielen vyrába udiarne, ale predáva aj vlastné produkty: šunky, bôčiky, preto naše znalosti vo výrobe udiarní.

A teraz dôležitá informácia, ako to vieme, totiž fajčíme a nie sme len PRODUCENT, odtiaľ naše vedomosti

1. Dá sa udiareň natrieť?

- na rozdiel od konkurencie ponúkame lakované udiarne, to predlžuje životnosť udiarne, ale bohužiaľ zvyšuje cenu výrobku, preto konkurencia neponúka impregnované udiarne. Udiarne sú natreté len z vonkajšej strany, čo pri fajčení neprekáža. Maľovanie od súťažiacich je spoplatnené dodatočne

2. Môže byť udiareň vyrobená z borovicového dreva?

-snáď to nie je horšie, keby súťaž mala vedomosti o údení, vedeli by, že údiť sa nesmie ihličnatým drevom, kúrime listnatým drevom, najlepšie jelšou

3. Čo je to deflektor?

- Nie je pravda, že slúži na rovnomerné rozloženie dymu, v udiarni je toľko dymu, že ho netreba rozvádzať, slúži len pre neskúsených ľudí, ktorí pred odkvapkávaním tuku začínajú dobrodružstvo s údením. od studených rezov do lakťa odkiaľ vychádza dym. Stačí zadať do Googlu slovo DEFLEKTOR a uvidíte, že toto zariadenie nemá nič spoločné s udiarňou.

4. Prečo dostanem fajku v dvoch kusoch po 50 cm?

- nie je určený na studené a teplé údenie ako popisuje konkurencia, je prerezaný na polovicu, aby sa zmenšila veľkosť zásielky, studené a teplé údenie je regulované množstvom príkonu.

5. Sú kovové prvky natreté žiaruvzdornou farbou?

- Áno a čudujem sa, že konkurencia natiera impregnáciou fajky a nie udiarne, bohužiaľ impregnácia na udiarni prežije aj žiaruvzdorný náter na fajke a hlavne nie na krbe. Podľa našich vedomostí vydrží od 1 do 5 údení. Žiaruvzdorná farba sa vyznačuje tým, že nehorí, to však neznamená, že odolá teplote ohňa, preto očakávame, že tieto prvky budú rýchlo korodovať.

6. Potrebujete rošt do krbu?

- úprimne, je to vtip, prístroj vôbec netreba, konkurencia sa preteká a vymýšľa nejaké divné veci, ktoré s fajčením nemajú nič spoločné.

7. Koľko mäsa môžem údiť v udiarni?

Niekde som čítal, že tento typ udiarne pojme 30 kg mäsa??? Pýtam sa prečo nie 100 kg????? K Vašim kupujúcim tu budeme úprimní Najčastejšie údime šunky, slaninu, bravčové karé o hmotnosti cca 1,5 kg až 2 kg - teda môžeme vyúdiť až 12 kg mäsa, to je úmerné veľkosti udiarne.

8. Drevená alebo kovová udiareň?

- Kovová udiareň má veľmi tenké steny, čo spôsobuje veľký teplotný rozdiel, čo spôsobuje kondenzáciu pár na stenách a streche Drevená udiareň s plechovou strechou je úplne zlá voľba, všetky pary kondenzujú na plechovej streche a odkvapkávajú. na údené mäso.

Skontrolujte zásielku v prítomnosti kuriéra a v prípade zistenia poškodenia vyhotovte protokol o škode. V opačnom prípade udiareň nie je predmetom reklamácie