Originál Surströmming

Podrobný popis

14439495625

Plechovka obsahuje nakladané slede z celej ryby Surströmming, ktoré sa veľmi prakticky používajú.

 Plechovka obsahuje 400 g soľanky obsahujúcej 300 gramov nakladaného sleďa surströmminga.

1) Surströmming na sendvičoch:

Plátok celozrnného chleba

Plátky červenej cibule

Plátky paradajok

Listy šalátu

Surströmming (vytlačený z prebytočnej kvapaliny)

2) Surströmmingský šalát:

Šalátová zmes (napr. rukola, špenát, ľadovec)

Plátky červenej cibule

Kúsky uhorky

Plátky varených zemiakov z bundy

Surströmming (vytlačený z prebytočnej kvapaliny)

Dressing na báze olivového oleja, octu a korenia

3) Pečené zemiaky surströmming:

Plátky varených zemiakov

Plátky červenej cibule

Surströmming (vytlačený z prebytočnej kvapaliny)

Krémová omáčka na báze smotany alebo majonézy

Kôpor a pažítka posýpka

4) Zabaľte so Surströmmingom:

Tortilla alebo tenké koláče

Plátky paradajok

Plátky uhorky

Plátky červenej cibule

Surströmming (vytlačený z prebytočnej kvapaliny)

Majte na pamäti, že surströmming má veľmi intenzívnu vôňu a chuť, takže pre niektorých ľudí môže byť kulinárskou výzvou. Pri príprave týchto jedál sa snažte obmedziť kontakt s otvorenou plechovkou a pracovať na dobre vetranom mieste.