Deflektor dymu ...

Dáva dokonca zlatú farbu!

V komore je veľký deflektor, ktorý presne distribuuje dym komorou , vďaka čomu sa studené mäso fajčí rovnomerne a získava zlatohnedú farbu.

Krásna farba údeného mäsa poteší svojich hostí s chutným výrazom - bez pridania umelých farbív alebo glutamátu sodného (tak bežne používaného v potravinárskom priemysle !!!)

MODEL: AT-16

rozmery šírka: 50 cm

dĺžka: 50 cm

výška komory s krytom a komínom: 80 cm

celková výška: 117 cm

ohnisko: 30x25x25 cm

Súprava obsahuje:

• dymovú komoru s kovovým krytom a komínom
• pec s estetickou rukoväťou a nastaviteľným prívodom vzduchu,
• rám s nohami,
• presný deflektor pre rovnomerné rozdelenie dymu,
• dve rúrkové úseky s rozmermi 50 cm,
• teplomer,