Rozhodujúci vplyv na úspešnosť údenia má generátor dymu GD-01. Predovšetkým zabezpečuje rovnomernú prácu, čo sa prejavuje rovnomerným spaľovaním dodávanej drevnej štiepky. Takéto podmienky zaručujú získanie najlepších produktov - aromatických, s bohatou chuťou a pútavou farbou.

Nádrž generátora je dostatočne veľká na to, aby zariadenie po naplnení drevnou štiepkou produkovalo čistý, bez nežiaducich látok, dym aj 7-8 hodín bez pridania pilín. Ponúkame nadstavec na studené údenie, ktorý ešte viac rozširuje možnosti využitia generátora.

Generátor dymu GD-01 bol navrhnutý pre použitie s udiarňami Borniak, ale nič nebráni jeho použitiu aj s inými zariadeniami, pokiaľ majú príslušnú montáž. Generátor je určený na prácu s komorami s objemom 200 l.

KONŠTRUKCIA:

1. Náplň pilín

2. Vypínač horáka a podávača

3. Poistka

4. Napájací kábel

5. Horák (ohrievač)

6. Podávač pilín

7. Záves

SET OBSAHUJE:

1. Generátor dymu GD-01

2. Čipsy na údenie 4 l

3. Napájací kábel

4. Kryt generátora dymu

TECHNICKÉ PARAMETRE:

• Menovité napätie: 230 V
• Výkon generátora: 110 W
• Poistka generátora: 1,25 A
• Kapacita zásobníka generátora: 2 l
• Vonkajšie rozmery (dĺžka x šírka x výška): 180/355/250 mm
• Hmotnosť: 1,8 kg
• Záruka 24: mesiacov pre individuálnych zákazníkov
• Záruka 12: mesiacov pre firmy